El Castilla Termal Olmedo está situado en un convento reformado del siglo XII, se encuentra a 40 km de Valladolid y utiliza aguas minerales termales en su complejo de spa. Cuenta con piscina al aire libre, pista de pádel y jardines amplios. Cerca hay aparcamiento público gratuito.

Todas las habitaciones del Castilla Termal Olmedo tienen aire acondicionado, suelo de madera y una decoración moderna y elegante. Además, incluyen minibar, TV de pantalla plana, calefacción, aire acondicionado, WiFi gratuita y baño con artículos de aseo gratuitos, albornoces, zapatillas y secador de pelo.

El spa comporta un suplemento y ofrece piscinas termales en el antiguo claustro, baños de vapor, duchas de sensaciones y gimnasio.

El elegante restaurante El Hontanar está especializado en cocina regional creativa. También hay una cafetería y una extensa bodega.

El Villa Olmedo, situado a las afueras de la localidad de Olmedo, se encuentra a 90 minutos en coche de Segovia y Salamanca. Hay aparcamiento gratuito.