El Hotel Carvajal se encuentra en Torrejón el Rubio, a las afueras del parque nacional de Monfragüe de Extremadura. El restaurante del hotel, propiedad de granjeros, sirve carne criada en la propia granja y verduras de cosecha propia.

Las habitaciones del Carvajal disponen de aire acondicionado, WiFi gratuita, TV y baño privado con secador de pelo.

La zona rural de los alrededores es ideal para hacer senderismo y equitación.

Plasencia se encuentra a 45 minutos en coche de Torrejón el Rubio. El hotel está a menos de 1 hora en coche de Cáceres, cuyo hermoso centro de la ciudad es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.