Este hotel rural con encanto está rodeado de árboles y jardines, a solo 300 metros del centro de Covarrubias. Ofrece aparcamiento gratuito y conexión Wi-Fi gratuita. Además, goza de un porche cubierto con vistas al campo.

Todas las habitaciones del Doña Sancha tienen las ventanas grandes y disfrutan de un balcón con vistas al valle. Están equipadas con calefacción, minibar y TV de pantalla plana con canales vía satélite y puerto USB.

Por las mañanas se sirve un desayuno buffet a base de mermelada, pan recién hecho y embutidos de la zona. En la recepción hay un microondas a disposición de los huéspedes y también se ofrecen té y café gratuitos las 24 horas.

El hotel Doña Sancha, construido en piedra y madera, presenta un estilo arquitectónico tradicional. La sala de estar tiene chimenea y cuenta con una selección de libros y juegos de mesa. El hotel también dispone de un mostrador de información turística y ofrece servicio de alquiler de bicicletas.

La zona que rodea al hotel es ideal para hacer excursiones a pie y montar a caballo. Santo Domingo de Silos, Lerma y Burgos se encuentran a 30 minutos en coche y el yacimiento arqueológico de la Sierra de Atapuerca está a 61 km.