El Ciervo se encuentra en Villaciervos, una localidad apacible situada a 14 km del casco antiguo de Soria. Este hostal está rodeado por una reserva natural y se encuentra a 1.180 metros sobre el nivel del mar.
El comedor presenta un diseño rústico y tiene muebles de madera y una gran chimenea. El restaurante sirve platos típicos locales como cordero asado, estofados y postres tradicionales como leche frita y tarta de manzana. También hay un bar de tapas.
Las habitaciones de El Ciervo son elegantes y cuentan con calefacción, TV, armario y baño privado con bañera y artículos de aseo gratuitos.
En el exterior hay una terraza y columpios para los niños. También hay una biblioteca pequeña donde podrá obtener información turística.
El personal puede facilitar información turística sobre lugares de interés como Burgo de Osma, situado a 40 minutos en coche. Soria queda a 14 km de El Ciervo. Hay otros lugares de interés, como la laguna Negra y las ruinas de Numancia.