El Palacio Vallier 5* está ubicado en Valencia, a 100 metros de la basílica de la Virgen de los Desamparados, y ofrece alojamiento, bar, terraza y aparcamiento privado. Cuenta con restaurante, recepción 24 horas, servicio de habitaciones y WiFi gratuita en todas las zonas. Hay servicio de conserjería, mostrador de información turística y consigna de equipaje.

Las habitaciones del hotel disponen de escritorio, TV de pantalla plana, baño privado, ropa de cama y toallas. Todas están equipadas con caja fuerte. Algunas tienen balcón y otras ofrecen vistas a la ciudad. En todas hay armario y hervidor de agua.

El Palacio Vallier 5* sirve desayunos continentales o a la carta.

El Palacio Vallier 5* también alberga un centro de negocios. Los huéspedes pueden utilizar el fax y la fotocopiadora.

Hay varios lugares de interés cerca del hotel, entre ellos el Museo Nacional de Cerámica y Artes Suntuarias González Martí, el Mercado Central de Valencia y los jardines del Turia. El aeropuerto de Valencia, situado a 11 km del Palacio Vallier 5*, es el más cercano. Se proporciona un servicio de enlace con el aeropuerto por un suplemento.